世界農業遺産登録に関して、いつもお世話になっている農林水産省・中国四国農政局のみなさんの現地査察をご案内しました。それに加えて今回は徳島県の関連職員の方々がたくさん。大人数で東祖谷の集落にお邪魔したので、集落のみなさんが驚いていました。ご迷惑をおかけしました。
つるぎ町を出発時に、手近な地元の商店に入りました。店先のいい場所には、タカキビ、コキビ、ソバが売られています。雑穀食は地域の食文化に根付いています。
その後、東祖谷の雑穀畑やハチドウ（ニホンミツバチの養蜂箱）およびコエグロを裁断する様子を見ていただきました。
【動画】コエグロの草を裁断する様子↓
商店の店先ではフツーに雑穀が売られている
刈られたばかりで青々としているコエグロ
草を運搬する様子
オシギリという道具で草を裁断して畑にまく